5月13日晚以来，北外滩流光溢彩、酒香四溢。2026“五五购物节虹口系列活动”暨“第二十一届上海酒节”正在火热举行。
5月16日晚，“浦江之畔、对话仁怀”2026仁怀产区上海酒节专场推介活动在世纪同框广场举行。
中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷，遵义市委常委、仁怀市委书记常文松，上海收藏协会酒文化专委会会长李耀强，上海酬信实业董事长杨勇，财联社总经理胡刚五位嘉宾齐聚一堂，围绕酱酒市场现状、产区转型方向与落地路径展开深度对话，共同为仁怀酱香高质量发展建言献策。
面对当前酱酒行业进入结构调整的新阶段，市场整体呈现存量竞争、消费升级的新特征。作为世界酱香白酒核心产区，仁怀始终保持稳健发展态势，常文松表示，当前产区稳中向好、产能强劲、韧性十足，已形成全链条品质管控体系与“茅台引领、群星闪耀”的品牌矩阵，中高端与大众价格带同步扩容。
立足行业宏观视角，邢春雷指出，酒类消费已步入存量减量时代，消费理念从“悦人”转向“悦人悦己”，个性化、数字化、即时零售正成为行业发展新趋势。
扎根市场一线，杨勇坦言，消费者最看重高质价比与品质稳定，经销商则迫切期盼货源与价格体系稳定、市场竞争有序，希望产区政府加强引导、做强品牌。
从收藏与消费角度观察，李耀强认为，酱酒消费黏性突出，但市场存在品牌杂、定制乱等问题，政府牵头组团推介的模式更加务实高效。
胡刚则从传播与资本视角提出，酱酒的核心竞争力在于情绪价值，做好情绪价值塑造，才是品牌破圈的关键所在。
常文松介绍，仁怀市将以专项扶持资金补贴体验中心装修与租金，降低企业布局成本；成立服务专班，提供一站式对接与落地服务；推动“上海体验+仁怀溯源”双向联动，打通从品鉴到溯源的完整消费链，以真金白银与精准服务为转型保驾护航。
上海作为国际消费中心城市，是链接全国、面向全球的重要窗口。第二十一届上海酒节已成为“文商旅体展” 深度融合的城市名片，在 “五五购物节” 带动下，持续释放消费活力、彰显城市魅力。仁怀是中国酱酒的根脉与标杆，底蕴深厚、品质卓越。本次活动以酒为媒、以节会友，让世界酱香白酒核心产区（仁怀）与上海相遇，既是匠心与潮流的对话，更是产业与市场的携手。
“我们高度认可仁怀产区的坚守与创新，期待以本次活动为契机，搭建更紧密的交流合作桥梁，推动优质酱酒资源与上海市场渠道、消费场景、品牌运营深度对接，助力仁怀佳酿香飘浦江、走向更广阔市场”，北科创集团党委委员、副总经理陈萌辉表示。
本届酒节在时长、体验和联动方式上完成了全面升级，从“看展”到“玩节”，深入推进“酒+文化、旅游、商业、体育、会展、艺术、时尚”等多业态深度融合，创新推出“酒香地图”，联动三大特色商圈、十家精选商户，打造集品鉴、体验、消费于一体的城市微醺文化盛宴。本届酒节持续至5月19日。后天收官之夜，酒节还将推出“吾要酒、一促到底”现场酒品限时折扣活动，部分产品折扣低至五折以下，让消费者真正把实惠带回家。
编辑：王杰
来源：云酒头条、解放日报
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上观号作者：上海虹口
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